Más recientemente, hace unos 30-40 años, cuando repararon o equiparon un departamento, muchos ni siquiera planearon instalar una campana. Y, por supuesto, no resolvieron en absoluto qué campana extractora para una cocina encajaría mejor en el interior, qué tan eficientemente purificaría el aire o funcionaría lo más silenciosamente posible. Pero hoy es bastante difícil imaginar una cocina sin ella, especialmente si esta habitación se combina con la sala de estar y, a veces, con todo el espacio del apartamento.
Una campana adecuadamente seleccionada se adapta perfectamente a los olores desagradables y a los productos de combustión.
El tipo abierto es muy popular cuando se planifican apartamentos, lo que requiere la instalación de campanas potentes y de alta calidad. Las amas de casa modernas son conscientes de que la campana ayuda a eliminar muchos olores desagradables en forma de quemaduras y otros. Además, con la selección correcta, podrá mantener el techo blanco como la nieve, las paredes e incluso la pureza de los gabinetes colgantes.
Contenido
Todas las campanas de cocina, independientemente del tipo y modelo, realizan el proceso de purificación de aire de dos maneras:
Una campana extractora puede limpiar o eliminar el aire contaminado
Algunos modelos de campanas pueden funcionar tanto en recirculación como en modo de flujo directo
Los dispositivos de ventilación modernos están hechos de plástico, aluminio, acero, acero inoxidable y vidrio templado.
La superficie mate de aluminio combina bien con los modelos de otros electrodomésticos de cocina. Las huellas digitales no son visibles en este caso, es fácil de lavar, no está sujeto a la corrosión.
Las más duraderas son las campanas de metal pulido o cepillado.
Para una cocina con un diseño moderno, una campana extractora con una caja de acero inoxidable en combinación con un vidrio templado especial es perfecta.
Lo primero a lo que debe prestar atención al decidir qué campana es la mejor para la cocina es el principio de filtración y forma del aire. Todas las campanas de cocina se dividen en 5 tipos.
Por supuesto, la apariencia de la campana debe coincidir con el interior de la cocina, pero el diseño del electrodoméstico no debe ser a expensas de la funcionalidad
Capucha incorporada: es la más popular entre los consumidores. Muchos modelos existentes le permiten encontrar opciones de presupuesto. Las configuraciones posibles consisten en campanas potentes y un panel retráctil delgado para cocinar en casa.
Dichos modelos están integrados en un armario colgante o unidos a su panel inferior
Las campanas incorporadas a menudo están equipadas con un panel extraíble que aumenta el área de entrada de aire contaminado
Algunos modelos tienen una salida de aire separada. Tal capó es muy relevante para habitaciones grandes, tiene un nivel de ruido bastante bajo. Las desventajas incluyen la necesidad de asignar espacio para los auriculares, así como el hecho de que a un precio es más costoso que una opción suspendida.
Capucha colgante (hay productos planos o inclinados). Permite la instalación en la pared directamente encima de la estufa, los auriculares y también debajo del gabinete de la cocina.
Las campanas suspendidas son las más baratas y fáciles de instalar, pero la efectividad de tales modelos deja mucho que desear.
Las campanas inclinadas se ven espectaculares, pero su eficiencia es significativamente menor que los modelos convencionales
Ventajas: precio asequible, facilidad de mantenimiento, compacidad, capacidad de instalación en cualquier área seleccionada, se adapta perfectamente al interior de cualquier cocina.
Las desventajas de este tipo incluyen el hecho de que la mayoría de los modelos utilizan un motor de baja potencia, que permite el paso de una pequeña cantidad de aire. No son adecuados para habitaciones grandes, pero pueden ser ideales para una cocina pequeña. La limpieza se realiza a través de filtros acrílicos o de carbón, que deben cambiarse con frecuencia, y son caros.
Dichas campanas se distinguen por un alto nivel de ruido.
Campanas de domo o chimenea: muy similares a las campanas de chimeneas antiguas. Pero los modelos actuales son bastante diversos y combinan bien con el estilo de diseño moderno. La principal ventaja de este tipo es que a través de la ventilación eliminan el aire contaminado de la cocina a la calle. Estos tipos de campanas para la cocina lo suficientemente rápido pueden limpiar el aire en habitaciones grandes.
Las campanas de chimenea se usan con mayor frecuencia en cocinas espaciosas y encima de estufas grandes.
El diseño de las campanas de las chimeneas puede ser el más variado, puede elegir fácilmente el modelo adecuado para cualquier estilo de diseño de cocina, desde clásico hasta de alta tecnología.
Pros:
Las desventajas incluyen la instalación complicada del conducto, grandes dimensiones y alto costo.
Campana de isla: ideal para una cocina con una "isla".
El propósito de la campana de la isla está claro por el nombre
El modelo se monta en un estante sobre la estufa en cualquier lugar conveniente.
Las campanas de isla están disponibles en diferentes estilos. Anteriormente, a menudo se los podía ver en películas de Hollywood o en restaurantes caros.
La capucha sobre la isla se puede hacer en una amplia variedad de opciones, desde una caja rectangular hasta una forma extrañamente irreal
Esta campana también se puede llamar isla debido a su ubicación. Representa una caja colocada fijada al techo, y el aire se descarga a través de tuberías de ventilación ocultas detrás de un techo suspendido
Las capuchas en T de cuerpo abierto son muy elegantes y elegantes. Montado en un techo o pared. Son diferentes en tamaño, tienen muchas opciones de diseño. Para la fabricación de campanas, utilice vidrio, acero inoxidable y metales cromados.
Las capuchas en forma de T no se ocultan detrás de los gabinetes, sino que se muestran especialmente
Los modelos en forma de T son más adecuados para interiores modernos.
Una carcasa abierta es una excelente solución para una cocina tipo loft. En exhibición, se convierte en parte del concepto de estilo. En tales soluciones de diseño, se utilizan purificadores de aire abovedados, que son bastante masivos con un revestimiento metálico mate o brillante.
Las campanas modernas a veces se parecen a lámparas con varios elementos decorativos. Las opciones de bajo costo se limitan a una lámpara, en costoso el número llega a cinco. Se utilizan varios tipos: incandescentes, fluorescentes, halógenos, LED. Algunos modelos tienen sensores de movimiento incorporados que ajustan el brillo de la luz. Hay modelos con foco.
La retroiluminación integrada en la campana debe proporcionar una iluminación cómoda para la placa.
Las campanas de gama media y superior están equipadas con lámparas fluorescentes, halógenas o LED. Son duraderos, con alto brillo y eficiencia energética. Las lámparas incandescentes se instalan en opciones baratas, que, a diferencia de las anteriores, son de corta duración y consumen mucha energía.
Al decidir qué tipo de campana elegir para la cocina, es importante prestar atención a su ruido. A veces el ruido no solo distrae, sino que es molesto. Su nivel se mide en decibelios. El funcionamiento del dispositivo se considera muy silencioso si el ruido emitido es comparable a un susurro (35 dB). Si la cocina está aislada de otras habitaciones, entonces una campana con un ruido de 50 dB es absolutamente normal. Todos los parámetros superiores a 50 dB se consideran inaceptables para locales residenciales. El nivel de ruido se ve afectado por la longitud y el diámetro, el número de curvas del conducto, así como la presencia de un filtro de carbón.
Hay tres tipos de filtros utilizados en campanas de cocina: acrílico, carbono, aluminio.
El filtro acrílico protege el motor de la grasa y las partículas. Reemplace como obstruido.
Los filtros acrílicos son desechables, por lo tanto, los más económicos.
Los filtros de carbón están hechos de carbón activado, con menos frecuencia tratado químicamente. Elimina los olores en el modo de recirculación. Reemplazar una vez al año. La vida operativa de un conjunto de filtros es de 100-150 horas o seis meses.
Los filtros de carbón están diseñados para extractores que funcionan en modo de recirculación.
Los filtros de aluminio ayudan a limpiar el aire de los productos de la combustión de gases y grasas. Se dividen en dos tipos:
El filtro de metal es un marco de malla que es fácil de limpiar con un agente de limpieza en el hogar.
Muchos compradores se preguntaron cómo elegir una campana extractora, calculando correctamente la potencia de trabajo necesaria para una habitación en particular.
El criterio más importante para elegir una campana es su rendimiento: la cantidad de aire que la unidad puede pasar por sí misma por unidad de tiempo
Según la intensidad de los humos durante la cocción, la actualización y purificación del aire interior se produce aproximadamente de 10 a 15 veces por hora. En el manual de funcionamiento de la campana, se indica su potencia, lo que le permite imaginar cuánto volumen de aire (en metros cúbicos) extrae la campana en el modo de escape durante una hora.
El poder de la campana depende del área de la cocina.
Para el cálculo correcto de la potencia, use la fórmula:
altura de la habitación (m) × área de la habitación (m2) × 12 = potencia de funcionamiento.
La longitud de la tubería y el número de curvas reducen la productividad en un 5-10 por ciento. Además, los canales con paredes corrugadas influyen y lo amplifican. El modo de recirculación reduce la potencia en un 25 por ciento.
Cuanto más potente sea el dispositivo, más rápido se limpiará la sala de la cocina de los olores.
Ejemplo de cálculo de la potencia de escape.:
- altura de la habitación - 2.7 m
- Área de cocina - 15 metros cuadrados. mFórmula: altura 2.7 m × área 15 metros cuadrados. m × 12 = potencia 486 cu m / hora
+ capacidad de reserva - 10-20% (si la comida se quema)
+ curvas - 10%
+ longitud del tubo - 10%Según los cálculos para esta cocina, la mejor opción es una campana con una capacidad de 580 metros cúbicos. m / hora
Es necesario tener en cuenta el factor de que cuando se usan filtros adicionales, aumenta la resistencia a la circulación del flujo de aire. Esto sugiere que, en consecuencia, es necesario aumentar la potencia del capó en un 30-40 por ciento.
Dependiendo del tipo de estufa, la potencia también variará. La estufa eléctrica no emite productos de combustión, sino solo humos y grasas.Para ella, el coeficiente es ligeramente superior al promedio, no 12, sino 15. Por lo tanto, la fórmula Q = S × h × 15.
Una estufa de gas, además de la evaporación de agua y grasa, contamina el aire con sustancias nocivas formadas durante la combustión de gas. Esto significa que el coeficiente aumentará a 20. Por lo tanto, Q = S × h × 20.
Las campanas modernas por métodos de control se dividen en:
Las capuchas con botones son la opción más fácil. Son menos propensos a fallas y son fáciles de administrar, pero carecen de características adicionales.
El control táctil es una pantalla que muestra información sobre la operación del dispositivo (temporizador, apagado automático, iluminación, varios modos de operación, modos de conmutación. Los sensores de temperatura pueden cambiar el modo de operación o apagar completamente el dispositivo a velocidades más altas o humo, humo excesivo).
El touchpad es mucho más fácil de mantener limpio.
Al elegir una campana para la cocina, debe prestar atención a las opciones adicionales. Una de ellas es una función que continúa operando el dispositivo después de apagarlo por un tiempo (de 5 a 15 minutos). El uso de este suplemento hace posible purificar más profundamente el aire en la cocina.
Las opciones adicionales también incluyen el cambio de intervalo del dispositivo. El dispositivo se puede programar para autoactivación 1-2 veces por hora con una duración de intervalos de 5-10 minutos, lo que contribuye a la limpieza continua. Incluso si la cocina no prepara la comida, la habitación aún necesita ventilación periódica.
Algunos modelos tienen un temporizador electrónico, que puede apagarse solo después de la cocción, lo que le permitirá no controlar el funcionamiento del dispositivo.
Casi todos los modelos están equipados con fuentes de luz. Las lámparas halógenas más populares. Son duraderos, fáciles de reemplazar, ahorran electricidad. En algunas campanas, puede ajustar el brillo de la iluminación en diferentes rangos. Hay modelos que cambian el enfoque de la iluminación: pueden crear distracción en cierta parte y solo pueden iluminar la placa.
Vale la pena señalar: cuantas más "capuchas" haya en la campana, mayor será su costo
Hay modelos de campanas con opción de control remoto. Los más avanzados se controlan con un teléfono inteligente o una tableta. Usando una aplicación especial, puede monitorear el funcionamiento del dispositivo, cambiar la configuración, estar en cualquier lugar. También es posible recibir informes de aumento de humo en la cocina.
¿Quién necesita hasta qué punto se necesitarán todas estas opciones adicionales? Esta es una solución individual. Y aquí hay un pequeño consejo que se adaptará a todos.
Al elegir una campana, debe prestar atención a las dimensiones del dispositivo. Cuanto más grande es el dispositivo, mayor es la cobertura del área desde la superficie de la cual se extrae el aire contaminado. Lo que a su vez contribuye a la creación del menor número de vórtices de aire.
Como sabe, la encimera en el área de la estufa o la placa está expuesta al aire caliente, lo que conduce a su secado. Cuanto más grande sea la campana, menos se calentará la encimera, lo que significa que durará más.
El ancho de la campana debe ser mayor que el tamaño de la placa o la estufa.
Esta revisión está diseñada para ayudar a determinar la elección más precisa del dispositivo más adecuado para una cocina en particular, teniendo en cuenta todos los matices. El capó con el diseño original puede convertirse en un punto culminante del interior. Los modelos modernos eclipsarán incluso las fachadas brillantes de los muebles de cocina y el acabado exclusivo del delantal.
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