Più di recente, circa 30-40 anni fa, durante la riparazione o l'equipaggiamento di un appartamento, molti non avevano nemmeno intenzione di installare una cappa. E, naturalmente, non si sono affatto scervellati su quale cappa aspirante per una cucina si adatterebbe meglio all'interno, quanto efficacemente purificherebbe l'aria o funzionerebbe nel modo più silenzioso possibile. Ma oggi è piuttosto difficile immaginare una cucina senza di essa, soprattutto se questa stanza è combinata con il soggiorno, e talvolta con l'intero spazio dell'appartamento.
Una cappa correttamente selezionata affronta perfettamente odori e prodotti di combustione sgradevoli.
Il tipo aperto è molto popolare quando si progettano appartamenti, che richiede l'installazione di cappe potenti e di alta qualità. Le casalinghe moderne sono ben consapevoli del fatto che il cappuccio aiuta a liberarsi di molti odori sgradevoli sotto forma di bruciore e altri. Inoltre, con la giusta selezione, sarà in grado di mantenere il soffitto bianco come la neve, le pareti e persino la purezza dei pensili.
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Tutte le cappe da cucina, indipendentemente dal tipo e dal modello, eseguono il processo di purificazione dell'aria in due modi:
Una cappa aspirante può pulire o rimuovere l'aria contaminata
Alcuni modelli di cappe possono funzionare sia in ricircolo che in modalità flusso diretto
I moderni dispositivi di ventilazione sono realizzati in plastica, alluminio, acciaio, acciaio inossidabile e vetro temperato.
La superficie opaca di alluminio si abbina bene con i modelli di altri elettrodomestici da cucina. Le impronte digitali non sono visibili in questo caso, è facile da lavare, non è soggetto a corrosione.
Le più resistenti sono le cappe realizzate in metallo lucido o spazzolato.
Per una cucina dal design moderno, una cappa aspirante con cassa in acciaio inossidabile in combinazione con uno speciale vetro temperato è perfetta.
La prima cosa a cui devi prestare attenzione quando decidi quale cappa è la migliore per la cucina è il principio della filtrazione e della forma dell'aria. Tutte le cappe da cucina sono divise in 5 tipi.
Naturalmente, l'aspetto della cappa dovrebbe corrispondere all'interno della cucina, ma il design dell'apparecchio non dovrebbe essere a scapito della funzionalità
Cappuccio integrato - è il più popolare tra i consumatori. Molti modelli esistenti consentono di trovare opzioni di budget. Le possibili configurazioni sono costituite sia da potenti cappe che da un sottile pannello retrattile per la cucina casalinga.
Tali modelli sono integrati in un armadio sospeso o fissati al suo pannello inferiore
Le cappe incorporate sono spesso dotate di un pannello estraibile che aumenta l'area di aspirazione dell'aria inquinata
Alcuni modelli hanno una presa d'aria separata. Tale cappa è molto rilevante per ambienti di grandi dimensioni, ha un livello di rumore abbastanza basso. Gli svantaggi includono la necessità di allocare spazio per l'auricolare, nonché il fatto che a un prezzo è più costoso di un'opzione sospesa.
Cappuccio sospeso (ci sono prodotti piatti o inclinati). Consente l'installazione a parete direttamente sopra la stufa, le cuffie e anche sotto l'armadio della cucina.
Le cappe sospese sono le più economiche e facili da installare, ma l'efficacia di tali modelli lascia molto a desiderare.
Le cappe inclinate sembrano spettacolari, ma la loro efficienza è significativamente inferiore rispetto ai modelli convenzionali
Vantaggi: prezzo accessibile, facilità di manutenzione, compattezza, possibilità di installazione in qualsiasi area selezionata, si adatterà perfettamente all'interno di qualsiasi cucina.
Gli svantaggi di questo tipo includono il fatto che la maggior parte dei modelli utilizza un motore a bassa potenza, che consente il passaggio di una piccola quantità di aria. Non sono adatti per ambienti di grandi dimensioni, ma possono essere ideali per una piccola cucina. La pulizia avviene tramite filtri in acrilico o carbone, che devono essere sostituiti spesso e sono costosi.
Tali cappe si distinguono per un elevato livello di rumore.
Cappe a cupola o per camino - molto simili alle cappe di antichi caminetti. Ma i modelli di oggi sono abbastanza diversi e si adattano bene allo stile di design moderno. Il vantaggio principale di questo tipo è che attraverso la ventilazione rimuovono l'aria inquinata dalla cucina alla strada. Questi tipi di cappe per la cucina abbastanza rapidamente possono pulire l'aria in grandi ambienti.
Le cappe per camino sono più spesso utilizzate in cucine spaziose e sopra grandi stufe.
Il design delle cappe per camino può essere il più vario, puoi facilmente trovare il modello giusto per qualsiasi stile di design della cucina - dal classico all'hi-tech
pro:
Gli svantaggi includono l'installazione complicata del condotto, grandi dimensioni e costi elevati.
Cappa ad isola - ideale per una cucina con un '"isola".
Lo scopo del cappuccio dell'isola è chiaro dal nome
Il modello è montato su una mensola sopra la stufa in qualsiasi luogo conveniente.
Le cappe ad isola sono disponibili in diversi stili. In precedenza, potevano essere spesso visti nei film di Hollywood o in ristoranti costosi.
Il cappuccio sopra l'isola può essere realizzato in una vasta gamma di opzioni: da una scatola rettangolare a una forma irrealisticamente bizzarra
Questa cappa può anche essere chiamata isola per la sua posizione. È una scatola montata a parete fissata al soffitto e l'aria viene scaricata attraverso i tubi di ventilazione nascosti dietro un controsoffitto.
Le cappe a T aperte sono molto eleganti ed eleganti. Montato a soffitto o parete. Sono di dimensioni diverse, hanno molte opzioni di design. Per la fabbricazione di cappe utilizzare vetro, acciaio inossidabile e metalli cromati.
Cappe a forma di T non sono nascoste dietro gli armadietti, ma sono appositamente visualizzate
I modelli a forma di T sono più adatti per interni moderni
Una custodia aperta è un'ottima soluzione per una cucina in stile loft. In mostra, diventa parte del concetto di stile. In tali soluzioni di design vengono utilizzati purificatori d'aria a cupola, che sono piuttosto massicci con un rivestimento metallico opaco o lucido.
Le cappe moderne a volte assomigliano a lampade con vari elementi decorativi. Le opzioni economiche sono limitate a una lampada, in costoso il numero raggiunge cinque. Vengono utilizzati vari tipi: incandescente, fluorescente, alogeno, LED. Alcuni modelli hanno sensori di movimento integrati che regolano la luminosità della luce. Ci sono modelli con focus.
La retroilluminazione integrata nel cofano dovrebbe fornire un'illuminazione confortevole per il piano di cottura
Le cappe di gamma media e premium sono dotate di lampade fluorescenti, alogene o LED. Sono resistenti, con elevata luminosità ed efficienza energetica. Le lampade a incandescenza sono installate in opzioni economiche che, a differenza delle precedenti, sono di breve durata e consumano energia.
Quando si decide quale tipo di cappa scegliere per la cucina, è importante prestare attenzione al suo rumore. A volte il rumore non è solo fonte di distrazione, ma fastidioso. Il suo livello è misurato in decibel. Il funzionamento del dispositivo è considerato molto silenzioso se il rumore emesso è paragonabile a un sussurro (35 dB). Se la cucina è isolata dalle altre stanze, una cappa con un rumore di 50 dB è assolutamente normale. Tutti i parametri superiori a 50 dB sono considerati inaccettabili per i locali residenziali. Il livello di rumore è influenzato dalla lunghezza e dal diametro, dal numero di curve del condotto e dalla presenza di un filtro a carbone.
Esistono tre tipi di filtri utilizzati nelle cappe da cucina: acrilico, carbonio, alluminio.
Il filtro acrilico protegge il motore da grasso e particelle. Sostituire come intasato.
I filtri acrilici sono usa e getta, quindi i più economici
I filtri al carbone sono realizzati con carbone attivo, meno spesso trattato chimicamente,. Elimina gli odori in modalità di ricircolo. Sostituisci una volta all'anno. La vita operativa di un set di filtri è di 100-150 ore o sei mesi.
I filtri al carbone sono progettati per estrattori che funzionano in modalità di ricircolo
I filtri in alluminio aiutano l'aria pulita dai prodotti della combustione di gas e grassi. Sono divisi in due tipi:
Il filtro metallico è un telaio a rete facile da pulire con un detergente a casa.
Molti acquirenti si sono chiesti come scegliere una cappa, calcolando correttamente la potenza di lavoro necessaria per una particolare stanza.
Il criterio più importante per la scelta di una cappa è la sua prestazione: la quantità di aria che l'unità può attraversare da sola per unità di tempo
In base all'intensità dei fumi durante la cottura, l'aggiornamento e la purificazione dell'aria interna si verificano circa 10-15 volte all'ora. Nel manuale operativo della cappa, viene indicata la sua potenza, che consente di immaginare quanto volume d'aria (in metri cubi) viene aspirato dalla cappa in modalità di scarico per un'ora.
La potenza della cappa dipende dall'area della cucina
Per il corretto calcolo della potenza utilizzare la formula:
altezza ambiente (m) × area ambiente (mq) × 12 = potenza operativa.
La lunghezza del tubo e il numero di curve riducono la produttività del 5-10 percento. Inoltre, i canali con pareti ondulate influenzano e amplificano. La modalità di ricircolo riduce la potenza del 25 percento.
Più potente è il dispositivo, più velocemente la stanza della cucina sarà pulita dagli odori.
Esempio di calcolo della potenza di scarico:
- altezza della stanza - 2,7 m
- angolo cottura - 15 metri quadrati. mFormula: altezza 2,7 m × area 15 metri quadrati. m × 12 = potenza 486 cu m / ora
+ capacità di riserva - 10-20% (se il cibo viene bruciato)
+ curve - 10%
+ lunghezza del tubo - 10%Sulla base dei calcoli per questa cucina, l'opzione migliore è una cappa con una capacità di 580 metri cubi. m / ora.
È necessario tenere conto del fattore che quando si utilizzano filtri aggiuntivi, aumenta la resistenza alla circolazione del flusso d'aria. Ciò suggerisce che, di conseguenza, è necessario aumentare la potenza della cappa del 30-40 percento.
A seconda del tipo di stufa, anche la potenza varierà. La stufa elettrica non emette prodotti di combustione, ma solo fumi e grassi.Per lei, il coefficiente è leggermente al di sopra della media - non 12, ma 15. Quindi, la formula Q = S × h × 15.
Una stufa a gas, oltre all'evaporazione di acqua e grassi, inquina l'aria con sostanze nocive formate durante la combustione del gas. Ciò significa che il coefficiente aumenterà a 20. Quindi, Q = S × h × 20.
Le cappe moderne con metodi di controllo sono suddivise in:
Le cappe con bottoni sono l'opzione più semplice. Sono meno soggetti a guasti e facili da gestire, ma mancano di funzionalità aggiuntive.
Il controllo touch è un display che visualizza informazioni sul funzionamento del dispositivo (timer, spegnimento automatico, illuminazione, diverse modalità di funzionamento, modalità di commutazione. I sensori di temperatura possono modificare la modalità di funzionamento o spegnere completamente il dispositivo a velocità più elevate o fumo, fumi eccessivi).
Il touchpad è molto più facile da pulire.
Quando si sceglie una cappa per la cucina, è necessario prestare attenzione alle opzioni aggiuntive. Una di queste è una funzione che continua a far funzionare il dispositivo dopo averlo spento per qualche tempo (da 5 a 15 minuti). L'uso di questo integratore consente di purificare più profondamente l'aria in cucina.
Altre opzioni includono anche la commutazione a intervalli del dispositivo. Il dispositivo può essere programmato per l'autoattivazione 1-2 volte all'ora con una durata di intervalli di 5-10 minuti, il che contribuisce alla pulizia continua. Anche se la cucina non prepara il cibo, la stanza deve comunque essere periodicamente ventilata.
Alcuni modelli hanno un timer elettronico, che può spegnersi dopo la cottura, il che ti permetterà di non monitorare il funzionamento del dispositivo.
Quasi tutti i modelli sono dotati di sorgenti luminose. Le lampade alogene più popolari. Sono resistenti, facili da sostituire, risparmiano elettricità. Su alcune cappe, puoi regolare la luminosità dell'illuminazione in diverse gamme. Esistono modelli che cambiano il focus dell'illuminazione: possono creare distrazione in una certa parte e possono solo illuminare il piano di cottura.
Vale la pena notare: più "cappe" nella cappa, maggiore è il suo costo
Esistono modelli di cappe da cucina con l'opzione di controllo remoto. Quelli più avanzati sono controllati tramite uno smartphone o un tablet. Utilizzando un'applicazione speciale, è possibile monitorare il funzionamento del dispositivo, modificare le impostazioni, trovarsi ovunque. È anche possibile ricevere segnalazioni di aumento del fumo in cucina.
Chi ha bisogno di quanto saranno necessarie tutte queste opzioni aggiuntive: questa è una soluzione individuale. Ed ecco un piccolo consiglio adatto a tutti.
Quando si sceglie una cappa, è necessario prestare attenzione alle dimensioni del dispositivo. Maggiore è il dispositivo, maggiore è la copertura dell'area dalla superficie di cui viene aspirata l'aria contaminata. Il che a sua volta contribuisce alla creazione del minor numero di vortici aerei.
Come sapete, il piano di lavoro nell'area della stufa o del piano cottura è esposto all'aria calda, che porta alla sua asciugatura. Più grande è il cofano, minore sarà il riscaldamento del piano di lavoro, il che significa che durerà più a lungo.
La larghezza della cappa deve essere maggiore della dimensione del piano cottura o della stufa
Questa recensione è progettata per aiutare a determinare la scelta più accurata del dispositivo più adatto per una particolare cucina, tenendo conto di tutte le sfumature. La cappa che utilizza il design originale può diventare un punto culminante degli interni. I modelli moderni eclisseranno anche le facciate luminose dei mobili della cucina e la finitura esclusiva del grembiule.
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